Olá queridas mamães e queridas vovós ! como vocês estão ? espero que estejam bem , pois hoje selecionamos uma deliciosa receitinha que você poderá preparar tanto para o seu almoço de domingo como também para o lanche da tarde e essa receitinha além de ser deliciosa é também muito saudável e fácil de preparar . Tenho certeza que todos da sua família vão adorar principalmente as crianças . Espero que vocês gostem dessa receitinha que foi selecionada com muito carinho para vocês que tem um lugarzinho muito especial no meu coração . Agora vamos a nossa receitinha de hoje ;
BOLINHO DE BATATA COM QUEIJO.
INGREDIENTES.
1/2 kg de batatas (descascadas)
2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
1 colher de sopa de amido de milho
1 ovo
Sal a gosto
MODO DE PREPARO.
Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
Misture bem
Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
Retire e coloque sobre papel toalha
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