Olá queridas mamães e queridas vovôs.Como vocês estão?Espero que estejam bem, pois hoje selecionamos uma deliciosa receitinha que além de ser muito gostosa, também é muito saudável e nutritiva, principalmente para as crianças que vão adorar.Além disso, ela é bastante fácil de fazer e saudável para todos da família, e espero que todos gostem dessa receitinha que foi selecionada com muito carinho para vocês.Agora, vamos a nossa receitinha de hoje:
Frutas com creme de iogurte
Ingredientes:
3 xicaras de frutas variadas de sua preferência.
Farofa:
.6 farias de pão de forma sem casca e esmigalhadas
.1/2 xícara (chá) de açúcar
.1 colher (sopa) de manteiga
Creme:
.1 colher (chá) de gelatina em pó branca sem sabor
.3 colheres (sopa) de água
.1 copo de iogurte natural
.1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em picos firmes
.1/4 de xícara (chá) de açúcar
.1 colher (chá) de cardamomo em pó
Modo de preparo:
Farofa:
Esmigalhe o pão de forma sem casca. Leve o açúcar ao fogo até caramelizar. Junte o pão e a manteiga e misture até recobrir o pão. Passe pelo processador e reserve.
Creme:
Numa tigela, hidrate a gelatina em pó na água por cinco minutos. Leve ao fogo em banho-maria até se dissolver. Misture o iogurte natural à gelatina e junte o creme de leite. Mexa com uma espátula. Ponha o açúcar e o cardamomo em pó e misture. Leve à geladeira até a hora de servir.
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