Olá queridas mamães e vovôs como vocês estão?Espero que estejam bem pois hoje selecionamos duas receitas bem especiais que alem de serem bastante nutritivas e fáceis de fazer e tenho certeza que todos vão adorar principalmente as crianças, então vamos a nossa receitinha de hoje que será um lanche maravilhoso.
?Bolo de Leite em Pó com Beijinho.:
Ingredientes:
3 ovos grandes (gemas e claras separadas)
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
2/3 de xícara de água
1 xícara chá de leite em pó
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar
50g de coco ralado para polvilhar
Cobertura:
1 lata de beijinho (Faça, o beijinho, com uma lata de leite condensado)
100g de creme de leite
Modo de fazer:
Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até dobrar de volume. Adicione o óleo, a água, o leite em pó e bata até incorporar. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture com uma colher. Bata as claras em neve e incorpore à massa. Despeje em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Para a cobertura, misture o beijinho com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Decore com o coco ralado e sirva.
Suco Refrescante.
No liquidificador durante 1 minutos a seguinte mistura:1/2 copo de suco de limão, 1 copo de suco de abacaxi, 1 fatia grossa de manga, 1/2 copo de suco de laranja, 1 copo de morangos, 2 pedras de gelo.Servir gelado.
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