Uma Deliciosa Receita para o Almoço de Domingo

Olá queridas mamaes.Como voces estão? Espero que estejam bem? Amanha comemoramos um dia muito especial o dia dos namorados e os nosso companheiros deve ser o nosso eterno namorado por isso hoje selecionamos uma deliciosa receita para o almoço de amanha que alem de ser muito gostosa tambem é muito facil de fazer.Entao vamos a nossa receitinha de hoje.

Frango Assado Com Farofa de Amendoim

• 1 frango inteiro bem limpo
• 1 cebola media picada
• 4 dentes grandes de alho picados
• 2 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha
• verde) picado
• 1 folha de louro
• 1 colher de cha de tomilho seco ou fresco
• Sal
• Pimenta a gosto

Farofa:

• 1/2 xicara de cha de 100g de manteiga ou mararina, ou
• 1/3 de xicara de cha de oleo
• 1 cebola grande, bem picada
• 1 dente de alho picado
• Os miudos do frango (moela, figado e coraçao), limpos,cozidos e picados
• 1 pimentao verde medio, bem picado
• 3 xicaras de cha de farinha de mandioca crua
• 1/2 xicara de cha de azeitonas verdes picadas
• 3 ovos bem cozidos, picados
• 4 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha
• verde) picado
• Sal
• Pimenta a gosto