Um Ovo de Pascoa bem gostoso para as Crianças.

Olá queridas mamaes, como  estamos nos aproximando da Pascoa hoje selecionamos mais uma receita  de ovo de pascoa para voce presentear as crinaças eleas vao ficar super felizes e voce pode colocar um brinquedinho surpresa dentro do ovo.Essa receita alem de muito gostoso e tambem muito facil de fazer e as crianças vao adorar.Agora vamos a nossa receitinha de hoje.

Ovo de Trufa

• 1 kg de chocolate branco picado
• 250 g de chocolate meio amargo
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de chocolate ao leite derretido para decorar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Retire do fogo. Acrescente o creme de leite sem parar de mexer até formar uma pasta brilhante. Reserve na geladeira até o dia seguinte. Derreta o chocolate branco no micro-ondas por três minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de se derreter.

Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio. Pincele o chocolate derretido em uma fôrma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre papel-alumínio. Deixe secar até a fôrma ficar opaca.

 Retire o ovo da geladeira e espalhe a ganache dentro, deixando um borda de 
1 cm sem o recheio. Faça uma nova camada de chocolate derretido sobre o recheio e devolva a fôrma à geladeira. Deixe secar.

 Desenforme com cuidado e faça arabescos com o chocolate ao leite derretido. Deixe o ovo descansar na temperatura ambiente por uma hora. Embrulhe cada metade em papel-chumbo, junte-as e embale com papel decorado

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