Um Maravilhoso Lanchinho para as Crianças.

Olá mamães, futuras mamães e leitores do nosso blog, hoje selecionamos uma deliciosa receita de oão e também um maravilhoso biscoito do nosso querido Michael Jackson.Essas receitas vão deixar o seu lanchinho de final de semana muito mais gostoso e as crianças vão deixar o seu lanchinho mais gostoso e as crianças vão adorar. Então vamos a receitinha:

Pão de batata com requeijão

Ingredientes:

** 01 colher de sopa cheia de açúcar refinado

** 01 colher de sopa de sal

** 01 copo de água morna (250 ml)

** 01 copo de leite morno (250 ml)

** 01 kg de farinha de trigo especial (aproximadamente)

** 02 ovos inteiros ligeiramente batidos

** 45 gramas de fermento para pão

** 250 gramas de batatas cozidas e espremidas ainda quentes

** 50 gramas de manteiga sem sal

** 1/2 xícara de chá de óleo de milho

Modo de Preparo:

** Dissolver o fermento no açúcar, juntar os demais ingredientes, sendo a farinha de trigo por último e amassar até obter uma massa lisa, macia e homogênea. Deixar a massa descansar até dobrar de volume, fazer os pães, colocar em assadeira sem untar e deixar crescer até dobrar de volume. Levar ao forno a 200ºc e deixar até que estejam assados e dourados por cima.

Recheio:

** 450 gramas de requeijão cremoso gelado (de baldinho!).

Biscoitos de Amendoim!

Ingredientes:

** ½ xícara (chá) de manteiga.

** ¾ xícara (chá) de açuacr.

** 1 ovo

** 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

** 2 xicaras (chá) de farinah de trigo.

** 1 colher (chá) de fermento em pó.

** 150 g de amendoim torrado sem casca (ligeiramente moído)

Modo de preparo:

** Bata na batedeira a margarina até ficar clara.Junte o açúcar e continua a abter até ficar cremosos.Retire da batedeira e junte o ovo, a essência de baunilha, a farinah, o fermento e a metade do amendoim.Mexa bem.Faça pequenas bolinhas e passe=as no amendoim restante.Coloque 10 a 12 biscoitos de cada vez no refratário e leve ao forno.