Duas Deliciosas Receitas para o seu final de Semana.

Olá queridas mamaes!Como voces estão? Chegando o final de semana hoje selecionamos duas maravilhosas receitas para fazer o seu almoço e o lanche de final de semana serem mais gostosos.Essas receitas alem de muito gostosas e nutritivas sao tambem bem faceis de fazer e tenho certeza que todos vao adorar principalmente as crianças.Agora vamos as nossas receitinhas de hoje.

Bolo Mineiro de Liquidificador

Ingredientes

4 ovos

2 e 1/2 xicaras de chá de açucar

1/2 xicara de chá de queijo ralado.

1 vidro de leite de coco

1 vidro de leite(use o videro de leite de coco como medida).

1 pitada de sal.

1 xicara de chá de farinha de trigo.

1 colher de fermento em pó.

Modo de Preparo

No liquidificado, bata os ovos, o açucar, oq ueijo, o leite de coco, o leite e o sal.junte  a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture.Coloque em uam forma de furo central, untada com manteiga e asse no forno preaquecido a 200 graus durante 40 minutos ou ate que espetando um palito, ele saia seco.deixe esfriar e desenforme.

Lasanha de Queijo e Presunto

500 g de massa de pastel em rolo

300g de queijo mussarela fatiado

300 g de presunto fatiado

50 g de queijo parmesao ralado para polvilhar.

Molho.

2 colheres de margarina

1 cebola grande picada

1 xicara de estrato de tomate

2 sicaras de agua

6 tomatesmaduros picados.

Sal, pimenta do reino e manjericao a gosto.

400 g de creme de leite.

Para o molho, aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 3 minutos.Adicione o extrato de tomate e frite por 2 minutos.Acrescente a gua, o tomate, sal, e pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexende de vez em quando.Adicione o creme de leite , o manjericao e desligue.Forre o fundo de um refratario retangular grande com um pouco de molho e intercale camadas de massa de pastel, de molho, de queijo e de preseunto, terminando com bastante molho.polvilhe com o queijo parmesao e leve ao forno medio, preaquecido por 40 minutos.deixe descansar por 10 minutos e sirva.

Não deixe de visitar nosso espaço totalmente dedicado as crianças! Link!