Um receitinha ideal para as noites frias .

                          

Olá queridas mamães e queridas vovós ! espero que vocês estejam bem , pois hoje selecionamos uma deliciosa receitinha para esse tempo frio e essa receitinha além de ser deliciosa é também saudável , nutritiva , fácil de preparar e ideal para essas noites frias . Tenho certeza que todos da sua família vão adorar . Espero que todos gostem dessa receitinha que foi selecionada com muito carinho para vocês que são especiais no meu coração . Agora vamos a nossa receitinha de hoje :


CALDO DE MANDIOCA DELICIOSO E FÁCIL :


INGREDIENTES :

- 4 mandiocas grandes

- meio quilo de carne moída

- 1 cebola

- 1 pimentão

- 2 dentes de alho

- 1 caldo de carne ( opcional )

- sal

- óleo

   

                  MODO      DE      PREPARO :


1- Coloque as mandiocas na panela de pressão com um pouco de sal .

2- Enquanto cozinha a mandioca faça a carne .

3- Coloque o óleo e os dentes de alho picadinho em seguida corte a cebola bem picadinha e coloque junto até dourar .

4- Acrescente a carne moída e deixe fritar

5- Coloque o pimentão bem picado e o caldo de carne

6- Mexa tudo e acrescente um pouco de água e deixe cozinhar ( deixe a carne com um pouco de caldo )

7- Após a mandioca cozinhar, coloque a no liquidificador com um pouco de água até que se forme um caldo (se preferir mais ralo acrescente mais água)

8- Coloque o caldo da mandioca depois de batido em uma panela grande, acrescente a carne moída, mexa (acrescente mais sal se precisar)

9- Coloque o cheiro verde bem picadinho ou sirva separado

10- Deixe cozinhar por mais 5 minutinhos e sirva quente

11- Dica: comer com umas torradinhas de pão