Uma deliciosa receitinha para o seu almoço de domingo .

  Olá queridas mamães e queridas vovós ! como vocês estão ? espero que estejam bem , pois hoje selecionamos uma deliciosa receitinha para o seu almoço de domingo . E essa receitinha além de ser deliciosa é também muito saudável,  fácil de preparar todos da sua família vão adorar . Espero que vocês gostem dessa receitinha que foi selecionada com muito carinho para vocês que são muito especial no meu coração . Agora vamos a nossa receitinha de hoje :

Suflê de frango

INGREDIENTES

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola grande ralada
• 6 gemas
• 6 claras em neve
• 1 Kg de peito de frango cozido em tempero a gosto
• 4 xícaras de chá de caldo de galinha
• 3 xícaras de chá de leite quente

MODO DE PREPARO

1. Levar a manteiga ao fogo com cebola ralada e a farinha de trigo torrada (este é o segredo da receita)
2. Juntar pouco a pouco o leite quente e o caldo de galinha, misturando sempre para não encaroçar
3. Adicionar as gemas - ligeiramente batidas
4. Por último, por o frango cozido desfiado, ou picado pequeno
5. Colocar esse creme em um refratário, cobrir com as claras batidas em neve e sobre elas colocar queijo ralado
6. Levar ao forno para gratinar