O Dia das Crianças é um momento muito especial para todos nos pois elas são um lindo presente de Deus nas nossas vidas por isso devemos fazer desse dia um momento feliz para todas elas . Por isso hoje selecionamos uma receitinha que todas as crianças vão amar e ela é ideal para esse tempo de clima muito quente , pois essa receitinha além de ser deliciosa , fácil de preparar é também bastante refrescante . Tenha certeza que as crianças e todos da sua família vão adorar essa receitinha . Espero que todas as crianças fiquem muito feliz com essa receitinha que foi selecionada com muito carinho para todas as crianças que tem um lugarzinho muito especial no meu coração . Agora vamos a nossa receitinha :
Gelado crocante com recheio de chocolate e sorvete de creme
Ingredientes
- MASSA:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher e ½ (sopa) de chocolate em pó
- RECHEIO E COBERTURA
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de pé-de-moleque triturado
- 1/2 pote de sorvete de creme
PREPARO
Massa: Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes e adicione o açúcar e as gemas.
Retire da batedeira e junte a farinha de trigo, peneirada com o chocolate em pó, e misture delicadamente.
Despeje em uma assadeira redonda untada (22 cm de diâmetro) e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e deixe amornar.
Recheio e Cobertura Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme que se desprenda do fundo da panela (cerca de dez minutos).
Retire do fogo, junte o creme de leite, misture e reserve.
Montagem: Corte o bolo ao meio e umedeça com o leite.
Espalhe uma parte do creme de chocolate e metade do pé-de-moleque.
Distribua o sorvete e cubra com a outra parte do bolo.
Leve ao freezer e, no momento de servir, despeje o restante do creme de chocolate e decore com o crocante.


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