BOLO DE MARACUJÁ :
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de maracujá concentrado
-1 colher de sopa de fermento em pó químico
- margarina e farinha de trigo para untar
Calda :
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara de chá de água
-1/2 xícara de chá de açúcar
Preparo :
No liquidificador , bata os ovos , o açúcar , a farinha , o suco e o fermento .Coloque em uma forma para bolo inglês de 27cm x 12 cm untada e leve ao forno médio , preaquecido , até dourar .Desenforme .
Calda :
Cozinhe a polpa ,a água , o açúcar e espalhe sobre o bolo.
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