Um Delicioso Almoço para os meus queridos Papais

Olá queridas mamães e vovos estamos nos aproximando de um final de semana muito especial onde comemoramos o Dia dos Pais então selecionamos duas receitas muito gostosas para a sua comemoração que vai deixart o seu almoço do Dia dos Pais bem masi gostoso e essas receitas alem de deliciosas são muito faceis de fazer e tenho certeza que todos os papais vão adorar.Agora vamos as nosssas receitinhas de hoje.

Receita de Torta de limão na travessa

    

Ingredientes

1 1/2 pacote de biscoito Maizena

5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

1 caixa de gelatina em pó sabor limão

1/2 xícara (chá) de água gelada

2 latas de leite condensado

1 xícara (chá) de suco concentrado de limão

1 lata de creme de leite

Cobertura

2 claras 

3 colheres (sopa) de açúcar

Raspas da casca de limão para polvilhar

Modo de preparo

Triture o biscoito no liquidificador e misture com a manteiga, misturando com a ponta dos dedos até ligar.Forre o fundo e as laterais de um refratário médio e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.Reserve até esfriar.Para o recheio, dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado, o suco e o creme de leite até ficar homogêneo.Espalhe na travessa e reserve.Para a cobertura, na batedeira, bata as claras em ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos, batendo até formar um suspiro.Despeje o suspiro sobre o creme formando picos e polvilhe com raspas de limão.Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Arroz de forno

Ingredientes

· 4 xícaras (chá) de arroz cozido

· 100 g de mussarela ralada

· 100 g de presunto cortado em cubos pequenos

· 1 cenoura ralada

· 2 colheres (sopa) de salsa picada

· 2 ovos

· 1 xícara (chá) de leite

· 1/2 pote de requeijão

· 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

· Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.