Olá queridas mamães, como voçes estão? Espero que todas estejam bem. E para fazer o seu final de semana ser muito especial, hoje selecionamos uma deliciosa receita para o seu almoço, que alem de ser muito gostosa tambem é muito fácil de fazer e tenho certeza que todos vão adorar. Agora vamos a nossa receitinha de hoje que é maravilhosa!
Escondidinho de arroz, carne moida e Banana!
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
100grs de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros picados
Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto
4 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
1 xícara (cuá) de requeijão cremoso
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
100grs de queijo muzzarella ralado
Modo de preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio com o óleo e refogue a carne por 5 minutos ou até secar.
- Adicione a cebola picada , o alho e refogue mais 5 minutos.
- Acrescente o tomate picado, sal, pimenta, salsa picada e retire do fogo.
- Espalhe esse refogado de carne moída em um refratário médio, cubra com as fatias de banana, o requeijão cremoso e o arroz.
- Polvilhe com a muzzarella ralada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos, ou até o queijo derreter.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Bom Apetite!
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